バーベキュー 一人前の量は
昔、食品関係の仕事をしていた私はその業界の事は多少詳しいです。
この花見の時期にも、バーベキューなどの焼肉の買う量はどのくらいかと、友達に聞かれました。
そう言う時には、
大人男性 1人 200~300g
大人女性 1人 180~250g
と答えます。
子供さんなら…
中学生くらいなら大人と同量程度。
小学生くらいなら大人女性の少ない程度。
薄いサーロインステーキ、1枚が約200g程度なので、 それを目安に考えれば、ステーキ1枚食べて付け合わせを食べてと考えるとこの位が目安です。
厚めのサーロインステーキならだいたい300g程度です。版の大きさにも変わりますが。
(ちなみに、ヒレステーキなら大き目で150g程度で売られています。)
これでバーベキューの幹事になっても、悩み事1つ解決ですね。
(他に、野菜、御飯、焼きそば、ビール等飲料があればそれも考えてくださいね。)
ちなみに、
すき焼きなら… 1人 約150g
しゃぶしゃぶなら… 1人 約180g
って考えれば、そこまで外れませんよ。
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